食生活応援活動
日本うま味調味料協会では、食生活を応援する取り組みを行っております。 過去の取り組みをご紹介します。
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福岡県粕屋地区食生活改善推進会の皆様を対象に、うま味調味料を活用した減塩セミナー『うま味でおいしく！上手に減塩 ～ うま味調味料の活用術 ～』を実施しました。
2019年11月開催
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「うま味調味料の日」記念イベント NHK出版主催『 親子で「うま味」体験講座！ 』をNHK文化センター青山教室で実施しました。
2019年7月開催
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ifia JAPAN 2019 第24回 国際食品素材／添加物展・会議 味と香りの提案ゾーンにて 基調講演「うま味調味料が演出するおいしい食卓～うま味調味料の有用性と安全性～」を実施しました。
2019年5月開催
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宮城県食生活改善推進員の皆様を対象に、うま味調味料を活用した減塩に関するセミナー「 『減塩！あと3g』を推進していくために ～うま味をいかした減塩～ 」を実施しました。
2018年6月開催
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福島市食生活改善推進員の皆様を対象に、『減塩にもなる！ 野菜もモリモリ食べられる！「うま味」活用料理セミナー』を実施しました。
2017年9月開催