春のうま味レシピ

旬のうま味レシピ
レシピ うま味レシピ
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肉そぼろ入り卵焼き
肉そぼろ入り卵焼き

肉と野菜を巻いてボリュームアップ。にんじんとえんどうの彩りも楽しい卵焼きです。お弁当にもぴったりです。
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鶏五目ずし
鶏五目ずし

彩りも栄養バランスも二重マルの混ぜずしです。にんじんは最後に加え蒸し煮すると色が鮮やかになります。
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春野菜の浅漬け
春野菜の浅漬け

シャキッとした歯ごたえがさわやかな浅漬けです。食べやすく切った野菜をポリ袋に入れ、塩を加えて袋の口を縛り20?30分おいておくだけの簡単漬け物です。
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じゃがいものチーズソース(パパ・ア・ラ・ワンカイーナ)
じゃがいものチーズソース(パパ・ア・ラ・ワンカイーナ)

ペルーの家庭料理。あつあつ、トロリの美味ソース。焦がさないように火加減に注意してチーズを溶かしましょう。
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桜ご飯
桜ご飯

米にもち米を混ぜると、桜もち風になりおいしくいただけます。俵型に握って、桜の葉で巻いてお弁当に詰めてもよいでしょう。
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