きな粉の香ばしい風味が引き立つ

うま味のワンアイデア

え、きな粉にうま味調味料混ぜるの…？って驚かれるのですが、混ぜると香ばしい大豆の風味が引き立って美味しくなるんです。これをお餅にかけると最高。

みたらし団子にたっぷりかけるのもおすすめです。

きな粉大さじ3、砂糖大さじ1に対してうま味調味料1ふりが目安です。

うま味調味料できな粉の大豆の風味が引き立つ