トップ レシピ〜うま味の活用〜 うま味のワンアイデア すいかの甘みが引き立つ うま味のワンアイデア 2022年07月25日 UP すいかの甘みが引き立つ うま味のワンアイデア え~、すいかにうま味調味料ふるの…?って驚かれるのですが、 軽くふりかけるだけで、すいか本来の甘みがグッと引き立つんです。 塩の代わりにうま味調味料をふれば、減塩にもなります。 ◉うま味くんメモ すいか全体に、少量のうま味調味料を、軽~くふってみて。 その他のうま味のワンアイデアを見る 「うま味」ってなんだろう? 「うま味」ってなんだろう?トップ 「うま味」=「おいしさ」? うま味の成分 うま味の生理学 うま味の知識 世界各国のうま味文化 うま味調味料の活用術 うま味のワンアイデア 7月25日は「うま味調味料の日」 食育応援!お役立ち情報