よくあるご質問
賞味期限・保存方法について

Q賞味期間はどのくらいですか?

A長期間保管できます。うま味調味料は、砂糖や食塩と同じように長期間保存してもその品質はかわりませんので賞味期限は設定しておりません。まれに吸湿して固まることもありますが、調味料としての効果はかわりません。

Q保存時の注意点はありますか?

A湿気が入らないように、袋もの、瓶または缶に入れ替えて、きちんと蓋をして保存してください。

Q賞味期限の表示がないのはなぜですか?

A食塩や砂糖のように商品の品質劣化が極めて少ないものには賞味期限の表示を省略できるとされています。うま味調味料は長期間品質が変わらないので賞味期限表示は行っていません。