料理研究家　埼玉県在住。

～酒好き料理家の優勝レシピ～をコンセプトに家族で楽しめる簡単肉料理を紹介しています。ゆっくりできるおうち飲みが大好きで、(今夜のおつまみは何にしよう？)が最近の口癖。

出来るだけ写真を添えて丁寧なレシピ作りを心がけているので作った事のない料理でも安心してチャレンジしていただけます。

SNSでは、工程付きでわかりやすい！と、美味しそ感たっぷりなボリューム飯が人気です。

お酒が進めばご飯も進むので、ぜひご家族みんなでお楽しみください。