うま味調味料を入れた水がレタスの甘みを引き立てる

うま味のワンアイデア

レタス食べる時これぜひやってみて欲しい。水にさらす時にうま味調味料を入れるとレタスの甘みが引き立ってうそみたいに美味しくなるんです。

水1Lにうま味調味料3ふりが目安。レタス適量を5分程さらして水気を切るだけ！

調理や味付けはお好みで。オリーブ油かけるだけでもすごく美味しいです。