豆腐を茹でるときにうま味調味料を入れると甘みが引き立つ

うま味のワンアイデア

いつもの豆腐が驚くほど美味しくなるライフハックなので全豆腐食べる民にこれは伝えたい。

実は豆腐を茹でる時にうま味調味料を入れると甘みが引き立ってものすごく美味しいんです。

お湯1Lに豆腐を入れ、うま味調味料を3ふり程入れ3分程茹でるだけ。

醤油少しかけるだけでうそみたいに美味しい…