しゃぶしゃぶをする時にお湯にうま味調味料を入れると肉のうま味がより強く感じられる

うま味のワンアイデア

しゃぶしゃぶする時はうま味調味料必須では…と思う美味しさなのですが、お湯にうま味調味料を入れるとお肉のうま味がより強く感じられてすごく美味しいんです

お湯1Lに対しうま味調味料4ふりが目安

鶏・豚・牛ぜんぶ最高ですが、鶏胸肉の鶏しゃぶはぜひ。胸肉いくらでも食べられそうな美味しさです