【レンジで卵かけパスタ】

うま味くんレシピパスタ卵鰹節五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

HP０でもこれならいける…！

【レンジで卵かけパスタ】

仕上げの鰹節は多めがおいしい。

うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさ増し増しです。

耐熱容器にパスタ80g、水210ml、うま味調味料3ふり入れ7分チン。

卵、醤油小さじ2混ぜ器に入れ鰹節かける。

・5分茹でパスタ使用。

・味の調整は醤油で。

・パスタは半分に折ります。

・レンジ加熱する時にラップはしません。

うま味応援団
料理家紹介

五十嵐ゆかりさん

プロフィール・メッセージはこちら