【唐揚げ】

うま味くんレシピにんにく片栗粉鶏もも肉五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

唐揚げは塩味こそが最高では…って思う無限に食べてたい美味しさ。
うま味調味料でコクうまです。
大さじ2の油で揚げずに簡単！

鶏肉300g、うま味調味料5ふり、塩小さじ1/3、おろしにんにく小さじ1/2、胡椒混ぜ片栗粉大さじ4加え、ごま油大さじ2熱したフライパンで片面3分程ずつ焼く。

・鶏肉は唐揚げ用を使用。
・火加減は中火。

うま味応援団
料理家紹介

五十嵐ゆかりさん

プロフィール・メッセージはこちら