うま味調味料のことなら、ここにおまかせ 日本うま味調味料協会

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時短・簡単、副菜

2020年11月07日 UP

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント!

いやこれは美味しすぎる…

このマッシュポテトは罪深い。生クリームなしでもうま味調味料でコクうま!芋の甘みが増していくらでもいけそう。ソーセージにディップして食べると最高…

◉作り方

じゃが芋2個5分チン。潰し牛乳100ml混ぜ1分チンしバター15g、うま味調味料3ふり、塩胡椒混ぜソーセージ添える。

◉うま味くんメモ

・作りやすい分量です。
・じゃが芋は皮をむいて一口サイズに。
・レンジは600W。 加熱時はふんわりラップ。

材料

  • じゃが芋

    2個

  • 牛乳

    100ml

  • バター

    15g

  • うま味調味料

    3ふり

  • 塩胡椒

    適量

  • ソーセージ

    お好みで