【レンジでうま塩きのこパスタ】

うま味くんレシピ五十嵐ゆかり麺パスタしめじにんにく

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

具がきのこだけでこんなに美味しくなるとは…！と驚くのですが、うま味調味料で味に深みが増して止まらない美味しさです。

パスタ80g、水200ml、しめじ1/2株、醤油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を7分チン。うま味調味料3ふり、オリーブ油大さじ1を混ぜ、塩胡椒で味を調える。

あればしそか青葱をトッピングすると彩りがいいです。

・1人分です。

・5分茹でパスタを半分に折って使用。

・レンジは600W。ラップをせずに加熱。

・しめじは1/2株で100g。石づきを切り落としてほぐします。

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五十嵐ゆかりさん

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