【うまガレット】

うま味くんレシピ五十嵐ゆかりじゃがいもバター

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

じゃがいもあったら全部これにしたくなるくらい、このカリっ、モチっな食感がくせになる… うま味調味料のうま味で味に深み増して美味しい。

じゃが芋千切り3個分、うま味調味料3ふり、塩小さじ1/4混ぜ、バター5gを溶かしたフライパンで両面こんがり焼き塩、黒胡椒ふる。

・作りやすい分量です。

・まずは蓋をして焼き、ひっくり返したら蓋なしで焼きます。

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五十嵐ゆかりさん

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