材料2人分

• 新玉ねぎ

  1/2個(100g)

• 絹さや

  12枚(20g)

• ベーコン

  2枚(39g)

• 水

  280ml

• うま味調味料

  3ふり

• カレー粉

  大さじ1/2

• 塩

  小さじ1/5

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、絹さやは筋をのぞき、ベーコンは1cm幅に切る。

2. 鍋に水(280ml)、うま味調味料、玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかける。

3. 玉ねぎがしんなりしたら絹さやを加えてさっと煮、カレー粉と塩を加える。