【アスパラうま飯】

アスパラガスごはん・米バターうま味くんレシピ五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

いや、これ美味しすぎませんか… アスパラにうま味調味料ふりチンしてご飯に混ぜると衝撃受ける美味しさ。うま味で味に深み増します。仕上げにバターのせが最高…TKGにしてもうまうまです。

耐熱ボウルに根本を切り落として1cm幅に切ったアスパラ2本、酒小さじ1、うま味調味料2ふりを混ぜて2分チン。ご飯300gを混ぜて塩で味を調えて器に盛り、バターをのせる。

・2人分です。

・レンジは600W、加熱時はふんわりラップ。

うま味応援団
料理家紹介

五十嵐ゆかりさん

プロフィール・メッセージはこちら