【焼き舞茸のやみつきナムル】

まいたけごま油にんにくうま味くんレシピ五十嵐ゆかり

●五十嵐ゆかりさん考案

うま味調味料ポイント！

2パック分作ってもすぐなくなる。まいたけは焼いてからナムルにすると香ばしくていくらでも食べられそうなやみつきの味です。

うま味調味料入れるとうま味が効いて塩分控えめでも美味しい！

まいたけ2パックを手でさき、ごま油小さじ1中火で熱したフライパンでこんがり焼き、ごま油小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく各小さじ1/2、うま味調味料3ふり、胡椒を混ぜる。

・2人分です。
・まいたけ2パックで約160g

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五十嵐ゆかりさん

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