材料4人分

• 米

  2合

• だし汁

  適量

• さけフレーク

  大さじ1(16g)

• 枝豆(ゆでてさやから出したもの)

  大さじ1・1/3(20g)

• いり白ごま

  小さじ１・1/3

〈A〉

• うす口しょうゆ

  小さじ1・1/3

• みりん

  小さじ2/3

• 酒

  小さじ3/4

• 塩

  0.8g

• うま味調味料

  5ふり

作り方

1. 米は洗い、ザルに上げて水気をきる。

2. 炊飯器に1の米、Aを入れ、だし汁を加えて通常の水加減にし、 さけフレークを加えて炊く。

3. 炊き上がったご飯に枝豆、ごまを混ぜる。